top of page

ABOUT 關於

HAUTE CHOCOLAT

We strive to create new standards in coverture chocolates, by getting the best out of every ingredient 

“Haute” (pronounced as "oat") comes from “Haute Couture,” a French expression for high-class fashion. Haute Chocolat is a brand of exclusive quality handmade chocolates freshly made in Hong Kong for discerning connoisseurs.

 

We use premium raw materials notably from France, Belgium, Germany and Switzerland. Each and every piece of chocolate is handmade in small batches by our team of chocolatiers.

 

Taste chocolates at its best:
  • Visually appealing colours and shapes

  • Gourmet ingredients

  • More intense flavours and balanced sweetness

  • Freshness like home cooking

  • Designed for connoisseurs

HAUTE CHOCOLAT

 [發音:/ot/ = 屋] (廣東話/普通話皆可) 

 [發音:/ʃɔ.kɔ.la/ = shu ku la] (或Chocolate/「朱古力」/「巧克力」) 

我們致力把食材的味道完美發揮,創造味覺新境界

一般香港人以為食朱古力是一定要食歐洲進口朱古力,令香港朱古力市場由進口朱古力壟斷。Haute Chocolat 融合了瑞士手造朱古力的技術及以亞洲人的口味,於本地製作出一系列新鮮朱古力,

為香港朱古力市場注入嶄新的元素。

 

Haute 法文的解釋是高尚,頂級的意思。

Haute Chocolat 帶給每位喜歡手造朱古力的朋友一種全新朱古力體驗,

原來食朱古力和食麵包一樣要講究

「新鮮」。

 

我們的師傅團隊擁有20年製作手造朱古力的經驗,嚴選來自法國、

比利時、德國和瑞士的原材料,每天用心製作新鮮優質的朱古力甜點。

由於是本地新鮮製作,

所以每款口味只作少量生產,

以確保每粒Haute Chocolat 的出品都是朱古力中的極品。

 

Haute Chocolat 的特色:

造型獨特吸引

使用歐洲頂級原材料

口味濃郁、甜而不膩

本地製造、保證新鮮

為香港食家而設

The Sound of Chocolate at Harbour City 26 Jan - 25 Feb 2018
晨光第一線 2017-02-08 生活進行式︰情人節專題(自製朱古力) - 香港電台第二台
00:00 / 00:00
Interview by RTHK 8 Feb 2017

Click image on the side to navigate

點擊旁邊圖片瀏覽下一張

iMoney 20 Dec 2014 | Haute Chocolat
iMoney 20 Dec 2014 | Haute Chocolat
iMoney 20 Dec 2014 | Haute Chocolat
TVB Weekly TVB 周刊 Issue 871 1
明報副刊 29032014
TimeOut 1-02.png
TimeOut 2-02.png
Yahoo 1-01.png
Yahoo 2-02.png
TVB Weekly TVB 周刊 Issue 871
TVB Weekly TVB 周刊 Issue 871 2
SCMP 48 Hours: February 6 p1
SCMP 48 Hours: February 6 p2
Eat And Travel Weekly 飲食男女 Issue 964
Eat And Travel Weekly 飲食男女 Issue 964
Oriental Daily 21 Jan 2014 E2
Leaflet Nov 2013 p1
Leaflet Nov 2013 p2
bottom of page